Salah satu kenikmatan tambahan untuk minum teh adalah memilih perlengkapan: peralatan, cangkir, ceret, kaleng penyimpanan, dan tentu saja teko. Pilihannya adalah legiun dengan bentuk bentuk, ukuran, sentuhan dekoratif yang mempesona. Terkadang hal itu menghalangi kita untuk salah satu keputusan terpenting yang harus kita buat dalam pemilihan teko: fungsinya!
Keputusan membeli teko Anda harus didasarkan pertama dan terutama pada ukuran (pilihan sering kali berkisar antara satu sampai enam cangkir, kadang lebih besar). Aspek terpenting berikutnya adalah preferensi pribadi Anda akan materi (kaca, keramik atau porselen) dan apakah itu akan digunakan untuk menyeduh teh atau menuangkan teh seduh. Faktor penting lainnya termasuk: apakah mudah dipegang, dituangkan dengan baik, dan tentu saja sesuai dengan anggaran Anda. Panci Majolica raksasa, dihiasi kera dan berwarna hijau cemerlang, bisa menghangatkan hatimu; Tapi jika saat diisi dengan teh beratnya lima pon dan menampung lebih dari yang bisa dikonsumsi keluarga Anda, itu mungkin akan lebih sesuai untuk rak kolektor daripada meja teh.
Contents
Memilih Gelas Teh Atau Mug Yang Sempurna
Cina tradisional yang dirancang, atau Gong Fu, cangkir tehnya kecil, gelas keramik tanpa pegangan. Mangkuk seperti cangkir datang dalam berbagai warna dan desain.
Desain
Bayangkan memegang secangkir teh yang memiliki desain yang sangat Anda inginkan untuk waktu yang lama? Hal ini dapat membuat Anda merasa senang dengan setiap tetes minuman yang turun di tenggorokan bersamaan dengan merangsang sensasi. Ini hanya mungkin bila Anda tahu seni dan sains yang terlibat dalam mendesain cawan Anda sendiri. Ada perangkat lunak berkualitas yang tersedia di pasaran yang membawa kemudahan dan kenyamanan mendesain cangkir dan mug untuk membuat minuman teh spesial. Bagaimanapun, tampilan dan nuansa cangkir itu akan banyak berarti.
Seni
Mari kita akui – semakin kreatiflah cangkir atau mug, semakin baik rasanya saat meminum minuman panas. Untuk itu, Anda bisa memanfaatkan teknologi dan mendesain sebuah cangkir yaitu semua seni dan benang. Berbagai perangkat lunak membawa pilihan untuk menambahkan atau menyisipkan gambar, clip art, teks atau pola pilihan dan memberi manfaat visual pada produk. Dengan cara ini, menjadi sangat mudah untuk memiliki seni pilihan Anda di cangkir dan mengisi teh pagi dengan panas ekstra! Anda bahkan dapat memamerkan sisi artistik Anda kepada dunia dengan membiarkan mereka minum di cangkir yang dirancang oleh Anda.
Bentuk
Tidak memilih cangkir yang tepat bisa menyebabkan pembakaran berulang lidah Anda hampir setiap pagi. Anda dapat meminimalkan ketidaknyamanan ini dengan memiliki produk yang lebih lebar di bagian atas dan dengan sudut yang tipis ke bawah. Dengan cara ini, teh mendingin cara yang seharusnya dan Anda bisa meneguk dengan nyaman tanpa takut terbakar. Hindari cangkir yang lebih tinggi dan dapatkan yang sesuai dengan jari Anda jika Anda menginginkan cangkir dengan pegangan. Jika bentuknya aneh dan tidak sesuai dengan keinginan Anda, dapat mengurangi kegembiraan bahwa cangkir teh atau kopi pagi Anda bisa menjemput Anda dengan pasti.
Ukuran
Ukuran memang penting bila menyangkut selera dan rasa teh pagi hari. Semakin kecil cangkirnya, semakin lama mereka akan membuat tim lebih hangat dan sebagainya. Untuk alasan itu, cangkir teh biasanya berukuran tidak lebih dari 30-40ml karena tidak memungkinkan panas keluar sebelum selesai, secara harfiah. Sebenarnya, ukurannya memang memiliki suara dalam tekstur teh karena cangkir yang lebih tinggi umumnya tidak dianggap baik karena ketidakmampuannya menjaga panas lebih lama. Jadi, berdasarkan kebutuhan yang Anda miliki, Anda bisa menentukan ukuran yang sesuai dengan tagihan untuk Anda dengan sempurna
Bahan Cangkir Teh Porselen
Baiklah, saya sedikit parsial ke cangkir teh porselen. Lagi pula, itu aku! Porselen putih halus yang paling sering kita pikirkan hadir dalam berbagai bentuk dan mungkin berwarna putih polos atau dihiasi dengan karya seni yang indah atau bahkan kerikil emas! Porcelain biasanya benar-benar berkaca-kaca, yang berarti bahwa rasa dan aroma tidak bisa mudah menempel pada cangkir itu sendiri. Porselen yang lebih berat (ya, saya menganggap diri saya lebih berat, meski saya lebih suka “lebih kuat.”) Membuat teh panas lebih lama , meskipun saat Anda sedang minum teh yang enak, itu tidak akan bertahan lama di cangkir!
Bahan Gelas teh gelas
Banyak pecinta teh menyukai estetika bersih dari kaca bening atau menikmati menyaksikan proses pendinginan, dan untuk alasan itu secangkir teh kaca bening bisa menjadi pilihan terbaik. Pertimbangkan apakah Anda lebih memilih cangkir teh dengan pegangan atau tanpa. Mereka yang memiliki pegangan cenderung melakukan panas dengan sangat mudah, jadi jagalah saat memungutnya untuk diminum! Untuk menjaga kejernihan kaca, rajin membersihkan cangkir ini dengan saksama setelah setiap kali digunakan dan lap dengan kain lembut.
Bahan Cangkir Teh Keramik
Kacang tanah liat dan cangkir teh tembikar dihargai karena estetika mereka yang enak seperti juga untuk properti penahan panasnya. Periksa untuk melihat apakah interiornya mengkilap dan juga eksteriornya. Jika tidak, cangkir itu akan menyerap rasa apa pun yang diseduh di dalamnya. Salah satu manfaat tambahan untuk cangkir keramik adalah bahwa ini dapat ditemukan dalam berbagai ukuran, jadi jika Anda menyukai secangkir besar teh, ini mungkin pilihan untuk Anda!
Efek Rasa
Teh dimaksimalkan dengan tiga lainnya, tapi ternyata sangat berbeda. Cangkir anggur membuat mereka lebih manis dan lembut, yang Yixing paling banyak memberi tubuh dan porselen menonjolkan nada tinggi.
Kami memberi banyak teori tentang bagaimana hal ini bisa terjadi pada hari itu. Sebagai soal fakta, selalu diketahui bahwa cangkir yang berbeda harus digunakan dalam berbagai minum dalam budaya tradisional Tiongkok. Sampai sekarang, bagaimanapun, saya belum dapat menemukan penjelasan ilmiah yang sebenarnya mengenai tradisi dan teori ini. Apa yang akan tercantum di sini benar-benar empiris dan saya meninggalkan pekerjaan berteori dan studi ilmiah kepada orang yang tepat.
Cangkir Teh Konvensional
Cangkir yang lebih besar berisi terlalu banyak teh untuk finishing sebelum menjadi dingin. Mereka juga mengubah tekstur infus. Jika Anda harus menggunakan yang sangat besar, pergi untuk bentuk mangkuk yang lebih luas dimana panas menghilang di permukaan dengan mudah sehingga tidak membahayakan tekstur cairan. Itulah salah satu alasan mengapa mug, yang berbentuk tabung, tidak memberi Anda kualitas infus teh terbaik.
Saya menyarankan kapasitas efektif 150 ml (atau 5 oz) atau lebih kecil (catatan) , yang merupakan ukuran teacup konvensional Anda. Jika Anda menyukai yang lebih tinggi untuk menikmati aroma yang lebih baik, pilih yang lebih kecil lagi, misalkan 100 ml, dan bahan yang lebih tipis.
Pengaruh Bahan
Porselen, sekali lagi, adalah pilihan optimal untuk gaya minum teh dan teh terluas, jika Anda tidak ingin bereksperimen dengan kualitas peralatan asas yang berbeda secara luas di pasaran. Kaca, yang memberikan tampilan yang menyenangkan menunjukkan warna infus, hanya marjinal karena tidak memanjakan rasanya.
Ketebalan Bahan
Yang lebih tebal tampak bertahan lebih lama dan menjaga panas lebih lama, tapi kurang enak digunakan, terutama sesuai dengan bibir. Yang lebih tipis bisa mudah pecah tapi terasa enak di bibir; Teh mengalir lebih baik di tepi yang lebih tipis juga. Tekstur teh tetap lebih baik di porselen lebih tipis yaitu bentuk mangkuk.
Memilih Rasa
Untuk memilih cangkir porselen yang bagus untuk diri sendiri, rasakan keseimbangan mengangkat cangkir dengan gagangnya. Apakah pegangannya terasa enak? Apakah cangkir terasa terlalu berat saat diangkat? Apakah nyaman untuk diimbangi? Apakah cangkir itu duduk dengan mudah kembali ke piring?
Cangkir klasik memiliki sedikit lengkungan di bibir sehingga bibir bawah Anda sesuai dengan itu dan cairannya mudah mengalir. Ini juga memiliki bagian atas yang lebih lebar untuk pendinginan efisien yang diperlukan untuk menjaga tekstur infus. Sisi miring juga bagus jika miring cukup miring. Sisi lurus dan yang melengkung lebih sulit diminum. Mereka memegang aroma lebih baik, tapi kehilangan teksturnya. Bentuk pelita, atau turunannya, dengan perut yang lebih besar, leher dan bibir yang melengkung sempit, merupakan kompromi yang bagus untuk cangkir tinggi dengan keunggulan desain klasik.
Gongfu Gelas Dan Traditional
Sekarang kembali ke percobaan mencicipi kecil yang saya lakukan dengan kipas teh saya. Harap diperhatikan: tidak semua gelas keramik mahal itu bagus. Jika Anda tidak memiliki cukup waktu (dan uang) untuk mendapatkan semua yang Anda harapkan untuk bereksperimen, tetap berpegang pada porselen putih yang lebih aman dan lebih murah. Saya tahu Anda akan mengatakan bahwa saya membosankan (atau murah), tapi hei, petualangan sejati harus dilakukan dalam teh dan pembuatan teh! Ada begitu banyak desain bahkan di porselen putih pula; Mendapatkan yang bagus dalam keterbatasan ini membutuhkan beberapa pekerjaan. Di sisi lain, jika Anda memiliki sumber daya, sebenarnya ada rentang cangkir yang luas, bagus, dan terjangkau dari kategori ini yang merupakan barang koleksi dan alat minum yang sangat berguna. Aku, untuk satu, dulu sangat tergila-gila ini.
Orang Cina dan Jepang memiliki sejarah yang sangat panjang dengan teh dan sama untuk cangkir teh. Perangkat ini bukan hanya alat utilitarian dengan tingkat kecanggihan yang tinggi, tapi juga item yang sangat pribadi dan penuh perhatian dengan dimensi budaya, sosial, dan politik. Pembuatannya mencerminkan budaya material dan aspirasi kolektif saat itu.
