Tips Memilih Blender Yang Sesuai Dan Kuat

Blender adalah alat dapur yang penting. Ia bisa melakukan berbagai tugas dari whipping cream, membuat smoothies, food processing, dan crushing ice.

Apa Jenis Blender Yang Bisa Dipilih?

Blender Tangan:

ini kurang besar dan lebih mudah digunakan. Anda menyambungkan stopkontak listrik, dan Anda bisa mencampur sup, purees, smoothies dan milkshake dalam waktu singkat, langsung ke panci. Pilihmodel blender tangan yang dilengkapi dengan kepala dilepas untuk membersihkan ujungnya dan akhirnya masuk ke mesin pencuci piring. Anda bisa mencampur persiapan Anda langsung di mangkuk atau wajan. Namun, jangan berharap bisa mencampur daging, atau sediaan lebih kuat.

Blender Meja :

itu relatif lebih besar dari blender tangan, namun ukurannya terutama tinggi. Sebuah blender mangkuk dapat mencapai 20 cm tinggi. mangkuknya bisa berisi satu atau dua liter persiapan sesuai dengan model, dan kualitas campuran yang diperoleh umumnya lebih tinggi dari pada dengan blender tangan. Campurannya lebih halus. Sedangkan untuk blender tangan, lebih memilih model dengan bagian yang dapat dilepas agar lebih mudah perawatannya, sehingga Anda bisa melewati blender blender ke mesin pencuci piring.

Pengolah Makanan :

Lebih besar dari dua jenis mixer sebelumnya, Anda bisa melakukan persiapan kuliner yang lebih rumit. Bergantung pada modelnya, prosesor makanan akan memotong daging, meremas kue, mencampur adonan kue dan mencampur sup, purees dan compotes dalam kedipan. Sebaiknya pilih model dengan blender mangkuk atau mangkuk pencampur, jika Anda memiliki sedikit ruang penyimpanan di dapur Anda. Dengan blender blender, Anda bisa menyiapkan smoothies, sup dan gazpacho Anda, dengan mangkuk mixer Anda bisa membuat daging tanah, adonan kue atau adonan kue.

Fitur Blender Jug atau Jar

Karena blender bervariasi dalam kapasitas, pilihlah yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda. Jars datang dalam gelas atau plastik, dengan model akhir yang lebih tinggi biasanya berupa gelas, sementara embel-embel anggaran atau pengeluaran sebagian besar merupakan stoples plastik. Blender pribadi biasanya memiliki gelas plastik. Ada campuran untuk desain moncong. Untuk menuang terbaik, pilih blender dengan corot menuangkan melengkung yang menonjol. Mereka yang memiliki desain datar membuat menuangkan yang sulit dan berantakan. Beberapa blender tidak memiliki cerat dan menuangkan harus dari sudut toples, yang sulit dilakukan tanpa meneteskan air. Pisau stainless steel lebih kuat dan tahan lama, terutama untuk penghancur es.

Fitur Immersion atau Hand Blenders

Blender tangan berbeda dari campuran jar. Sering disebut sebagai stick blender , mereka menawarkan kemudahan pencampuran, pureeing dan pencampuran tepat di mangkuk atau hot pot di atas kompor. Dengan kaki pisau yang lebih kecil, mereka bisa lebih mudah menangani jumlah yang lebih kecil. Mereka kompak dan mudah disimpan dalam laci dan beberapa model memiliki rak dinding yang praktis. Tersedia dalam daya listrik atau nirkabel, mereka ideal untuk makanan yang dimasak murni, sup creaming, pencampuran minuman dan keperluan lainnya.

Beberapa model tangan memiliki fungsi yang diperluas seperti penghancur es atau termasuk memotong aksesoris.

Blender multifungsi

Model tertentu seperti blender BlendTec atau Vita Mix menawarkan lebih banyak daripada variasi standar dalam hal fungsi. Sementara lebih mahal, mereka adalah unit yang hebat dengan konstruksi kelas komersial yang bisa memasak sup, mengolah makanan, membuat jus dan banyak fungsi lainnya. Unit-unit ini dapat mengganti beberapa peralatan di dapur dan merupakan investasi yang berharga. Tipe lain dari multifungsi blender adalah model yang memiliki aksesoris untuk memotong atau mengolah, menggunakan unit dasar yang sama.

Fitur Cool Blender

Fungsi pre-set untuk minuman beku atau es adalah fitur yang bagus. Bilah pembalik dari Oster Fusion Blender memperbaiki aliran makanan yang ditarik ke dalam pisau dan menyesuaikan kecepatan yang diperlukan untuk pencampuran yang lebih baik. Hamilton Beach memiliki beberapa model yang menggunakan teknologi wave-action untuk memindahkan makanan ke dalam kontak dengan pisau dan model dengan aksi dual-wave untuk memadukan isi dengan lebih baik. Blender Oster Beehive yang populer hadir dalam berbagai warna / finishing agar sesuai dengan selera setiap selera. Fitur pengeluaran bisa sangat berguna, namun membutuhkan lebih banyak kapasitas pembersihan dan pencampuran harus lebih besar dari pada tingkat dispenser.

Tips Memilih Power Blender

Pasar saat ini dibanjiri sejumlah blender daya dengan harga dan kualitas yang beragam. Menurut Anda, apa yang menentukan kualitas dan kinerja blender kekuatan? Wattage, atau RPM? Sekarang kita akan mengungkapkan beberapa kebenaran untuk standar yang kebanyakan orang gunakan untuk mengevaluasi blender tapi mungkin tidak benar, dan memberi Anda tip berguna untuk memilih blender kekuatan yang tepat.

1. Wattage & Peak Horsepower

Watt pada label rating atau paket berarti daya pengenal. Anda mungkin berpikir semakin tinggi kekuatannya, semakin kuat blendernya. Itu secara teoritis rasional. Tapi apakah Anda memperhatikan bahwa kekuatan merek top yang paling sering dilihatsekitar 1000W – 1600W, sementara beberapa blender low end memiliki kekuatan setinggi 2200W? (Greener power blender memiliki watt 1400W untuk model dengan motor universal, dan 1000W untuk model tanpa sikat.) Bisakah kita mengatakan merek teratas kurang kuat dari versi murah itu? Anda sudah mendapat jawabannya. Bagaimana mungkin? Kita perlu tahu kekuatan bukan satu-satunya faktor untuk diputuskan dan kinerjanya, faktor lain juga perlu diperhitungkan seperti sistem kontrol, kualitas motor dll. Selain itu, ada satu parameter penting tentang kekuatan yang telah diabaikan. oleh kebanyakan orang – efisiensi daya atau efisiensi listrik yang mendefinisikan output daya yang berguna dibagi dengan total daya listrik yang dikonsumsi. Dengan kata lain, motor efisiensi tinggi dengan daya pengenal rendah mungkin bisa mengambil lebih banyak daya untuk menggerakkan blender daripada motor dengan watt lebih rendah dengan efisiensi rendah. Misalnya, motor DC brushless 1000W dengan efisiensi 90% dariGREENIS dapat memberikan tenaga lebih dari motor universal 2200W dengan efisiensi 40%. Tentu saja, Anda tidak mungkin tahu persis efisiensi untuk blender. Jadi jika Anda ragu-ragu antara blender 1400W dan blender 1600W, tinggalkan wattnya dan lihat aspek lain untuk membuat keputusan.

2. Kecepatan Pemintalan Pisau (RPM)

Kebanyakan blender power diberi label dengan kecepatan 30.000 RPM atau lebih tinggi. Namun angka ini hanya kecepatan untuk toples kosong dan tidak masuk akal untuk kinerja pencampuran aktual. Bila baling-balingnya tahan, kecepatannya akan turun. Jadi yang sebenarnya penting adalah kecepatan kerja yang terisi. Kecepatan penuh untuk blender berkualitas tinggi di pasar saat ini bisa mencapai 12.000 -14.000RPM. Motor DC brushless Greenis, dengan mekanisme kerja yang sama sekali berbeda, dapat mempertahankan bekerja pada 15.000 RPM terus-menerus tanpa terpengaruh oleh kondisi pemuatan. Dan motor universal yang digunakan Greener bisa mencapai 15.000 RPPM sekaligus terisi penuh berkat perbaikan sistem elektronik dan kecepatannya kurang sensitif terhadap lingkungan eksternal dengan kecepatan mikro kontroler yang hanya sedikit produsen lain yang ada di blender mereka. Jadi seperti kekuatan,

3. Kebisingan

Dibandingkan dengan tenaga dan kecepatan, noise lebih bermanfaat dan bisa diandalkan untuk mengevaluasi blender. Tingkat kebisingan merupakan parameter penting yang dipertimbangkan produsen dalam pengembangan produk. Mereka akan menggunakan motor yang bagus dan struktur isolasi yang baik untuk mengurangi kebisingan. Jadi cobalah untuk memilih blender yang lebih tenang untuk melindungi telinga Anda dan menjaga lingkungan penggunaan yang menyenangkan.

Tingkat kebisingan rata-rata blender daya tinggi adalah 85 – 95DB. Mode Greenis FGR-8800, berkat motor DC tanpa sikat, adalah blender kekuatan paling tenang di dunia dan tingkat suaranya kira-kira. 75DB untuk kecepatan tertinggi. Tingkat kebisingan model universal kita kira-kira. 77- 80DB karena kita menggunakan motor yang sangat berkualitas tinggi dan struktur isolasi suara ganda.

4. Motor drive

Untuk motor penggerak kita berarti motor coupler diamankan di bagian tengah permukaan atas motor base dan akan menerima poros sudu untuk menggerakkan baling-baling saat jar diletakkan di atas base motor pada posisi pengolah. Karena baling-baling berputar akan menyebabkan gesekan abrasif dengan permukaan bagian dalam motor drive yang menghubungkan batang pisau, bagian ini harus stainless steel sehingga bisa menahan gesekan, jika tidak maka akan memakai dengan cepat dan datang dengan masalah seperti noise abnormal, goncangan dan bahkan keselamatan yang parah. isu. Beberapa produsen membuat bagian dalam dengan plastik atau karet yang jelas tidak tahan lama. Selain itu, status coupling motor drive pada motor tidak boleh terlalu ketat atau terlalu longgar. Untuk kondisi baik performa blender bisa terpengaruh.

5. Jar

Toples adalah salah satu bagian kunci pada blenderdan tidak seperti motor atau PCB, toples itu terlihat sehingga Anda bisa memiliki tekad langsung.

Faktor pertama yang perlu Anda perhatikan untuk stoples adalah bahannya.

Materi ini harus memenuhi semua standar berikut agar memenuhi syarat untuk membuat tabung campuran:

• Harus aman bagi manusia (tidak beracun, bebas BPA) karena makanannya langsung kontak.
• Sebagai toples harus menahan dampak konstan dari bahan terutama bahan keras seperti es batu, bahan harus tahan benturan.
• Kami selalu ingin melihat makanan yang dicampur selama proses berlangsung, jadi bahannya lebih baik transparan.
• Bahan ini harus tahan panas karena blender daya akan membuat minuman panas.
• Botolnya jangan mudah tercemar dengan warna dan bau apa pun karena campuran makanannya mengandung warna yang dalam (seperti wortel, blueberry) atau bau busuk (seperti jahe, bawang putih). Apa yang Greenis dan merek top lainnya gunakan adalah bahan Tritan yang bisa memenuhi semua persyaratan untuk stoples semacam itu. Ini 100% BPA gratis, sangat tangguh dan tahan lama.

Selain itu, toples yang bagus juga bisa membantu untuk berbaur, meski tidak menyatu dengan makanan secara langsung. Struktur toples sangat penting untuk menentukan apakah blender dapat menghancurkan semua makanan secara efisien sesuai konsistensi yang diinginkan. Jarum persegi panjang dengan fitur peningkatan turbulensi menonjol akan membantu membentuk vortex yang valid dan memfasilitasi pencampuran. Sementara tabung silinder mungkin perlu lebih banyak untuk membantu mendorong ramuannya ke bawah.

Apalagi ketebalan dinding jar bisa menentukan tingkat durabilitas (untuk bahan yang sama). Sebagai contoh, Greener FGR-8800 power blender memiliki stoples dengan dinding tebal 4.5mm yang terbuat dari bahan Tritan, yang merupakan stoples Tritan paling tebal di dunia dan sementara itu hadir dengan daya tahan dan ketangguhan yang tak tertandingi.

6. Blades

Tak perlu dikatakan pisau harus dibuat dari baja tahan karat superior. Di sini kita ingin menyelidiki desain pisauKarena ada banyak pernyataan yang mengatakan jumlah baling-baling, bentuk pisau, dan bahkan arah putaran yang berputar akan mempengaruhi hasil pencampuran. Ya, tapi tidak berarti lebih banyak bilah akan menghasilkan kinerja yang lebih baik, atau pisau tajam harus lebih efisien daripada yang tumpul, atau pemintalan searah jarum jam akan membuat mereka menghancurkan lebih baik daripada rotasi searah jarum jam.

Kita harus tahu bahwa blender bekerja sebagai satu kesatuan. Ini adalah sistem dimana bagian terutama bagian yang berjalan memiliki hubungan langsung atau tidak langsung satu sama lain. Hanya bila setiap bagian dalam sistem ini bekerja dengan baik, orang lain dapat bekerja dengan sistem yang terbaik. Dengan kata lain, pisau terbaik harus sesuai dengan toples dan bahkan parameter listrik yang akan mereka gunakan.

Tapi bukan berarti tidak ada cara untuk mengetahui apakah pisau itu benar dalam blender. Segala sesuatu tentang pisau datang untuk menghancurkan kapasitas dan daya tahan, sehingga Anda dapat memeriksa bagaimana hal itu menghancurkan barang-barang keras seperti kaca untuk memberi tahu ketangguhannya, dan Anda dapat memeriksa apakah itu bisa menyatukan keseluruhan apel tanpa air untuk mengetahui kemampuannya untuk memadukan barang-barang besar tersebut. dengan permukaan bulat dan halus. Itu akan lebih rasional.

7. Sistem Keamanan

Keselamatan selalu datang dulu saat kita memilih produk, terutama untuk high power blender dan high speed. Tanpa perlindungan yang komprehensif dan efektif, mungkin ada bencana bagi Anda dan keluarga Anda setelah terjadi kesalahan. Terlepas dari perlindungan arus beban yang berlebihan, karena perlindungan suhu yang mendasar untuk kebanyakan produk, lebih banyak aparat keamanan harus disertakan untuk memastikan kondisi ini tidak menimbulkan kerusakan atau cedera: bila toples tidak dipasang dengan benar di dasar motor atau jatuh dari dasar selama bekerja; Bila pengoperasian yang tidak diinginkan diterapkan ke panel kontrol (panel sentuh) dari pengguna terutama anak-anak; Saat ada sesuatu yang tertancap di baling-baling. Pabrikan yang teliti harus mempertimbangkan setiap bahaya potensial bagi pelanggan mereka dan mencoba yang terbaik untuk menghindarinya dalam pengembangan produk. Namun ada yang mengabaikannya saja untuk menghemat biaya. Buka mata Anda dan Anda akan menemukan kategori mereka.

8. Cara Pengendalian

Ada tiga jenis kontrol untuk blender kekuatan di pasar saat ini:

• Paddle / knob: Paddle / knob adalah gaya kontrol tertua. Beberapa dari Anda mungkin melekat pada perasaan mekanis dari itu. Tapi satu kelemahan jelas adalah bahwa dayung / kenop tidak tepat. Cara pengendalian ini umumnya diterapkan pada mesin dengan fungsi sederhana. Saat ini beberapa kombinasi desain seperti knob dikombinasikan dengan panel sentuh akan berfungsi lebih baik untuk kedua fungsi dan nuansa operasi.
• Tombol: Tombol adalah kontrol yang lebih baru daripada dayung / tombol dan lebih tepat untuk mengatur fungsi tertentu. Tapi kekurangannya adalah tidak mudah dibersihkan dan debu akan terkumpul di sekitar kancing atau di celah setelah digunakan selama satu periode. Panel sentuh: Panel sentuh adalah teknologi kontrol terbaru.
• Panel sentuh bisa dibagi menjadi sentuhan resistif dan sentuhan kapasitif. Sederhananya, sentuhan resistif membutuhkan Anda untuk menyentuhnya dengan paksa, sementara sentuhan kapasitif hanya perlu Anda sedikit untuk menghubunginya. Sebaiknya panel sentuh kapasitif karena panel sentuh resistif mudah pecah karena tergores. Greener power blender dibangun dengan layar sentuh kapasitif yang intuitif dan mudah digunakan. Panel ini juga anti gores dan tahan air.

Generasi baru blender cerdas umumnya hadir dengan program preset seperti Juice, Smoothie, Soup dll yang membuat operasi menjadi lebih mudah. Anda bisa memilih program sesuai kebutuhan hidup Anda. Umumnya semakin baik karena akan memberi Anda lebih banyak pilihan.