Saat berbelanja untuk peralatan makan yang sempurna untuk rumah Anda, Anda mungkin telah memperhatikan sejumlah nomor yang digunakan untuk menggambarkan kualitas dan kadar baja tahan karat yang digunakan untuk pembuatan alat pemotong. Anda mungkin menemukan diri Anda bertanya apa perbedaan antara 18/10, 18/8 dan 18/0 stainless steel, dan mengapa ada perbedaan harga yang cukup besar antara sendok garpu yang berbeda. Angka-angka ini benar-benar penting saat berbelanja alat makan dan penting bagi Anda untuk mengetahui maksudnya.
Contents
Apa Arti Angka Itu?
Angka yang digunakan untuk label stainless steel cukup mudah ditafsirkan. Dua bahan utama yang digunakan untuk pembuatan alat pemotong adalah kromium dan nikel. Angka tersebut hanya menggambarkan persentase kandungan krom dan nikel yang ada pada baja tahan karat. Misalnya, baja tahan karat 18/10 berarti ada 18% kromium dan nikel 8-10%, sedangkan 18/8 berarti kromium 18% dan nikel 1-8%.
Mengapa Angka Itu Penting?
Mengetahui berapa banyak kromium dan nikel hadir di baja tahan karat tidak berarti apa-apa bila Anda tidak tahu apa tujuan masing-masing logam. Kromium adalah zat logam yang memberi produk kekerasan serta sifat tahan karat. Nikel meningkatkan ketahanan korosi, sekaligus memberikan kilau seperti perak. Oleh karena itu dengan kandungan nikel yang lebih tinggi, stainless steel lebih tahan karat dan memiliki permukaan yang lebih halus.
Bagaimana Memilih Alat Makan Yang Tepat Untuk Anda?
Anda harus berhati-hati saat memilih alat makan yang tepat untuk dibeli. Beberapa produsen memproduksi stainless steel dengan nikel kurang dari 8% dan masih bisa memasarkan produknya pada 18/8. Noritake memastikan semua baja tahan karatnya diproduksi dengan standar tertinggi, dan koleksi alat pemotong kami diproduksi dengan kromium 18% dan nikel di atas 8% berdasarkan pedoman industri untuk memasarkan peralatan stainless steel 18/10 Anda. Anda dapat memilih alat pemotong yang tepat untuk dibeli dengan membeli dari perusahaan atau merek ternama.
Alat makan berkualitas tinggi harus memiliki nuansa berat dan keseimbangan yang baik bila dipegang di tangan Anda. Potongan itu juga harus memberi permukaan bercahaya dan bercahaya. Alat makan berkualitas rendah di sisi lain mungkin terasa ringan, kurang memiliki keseimbangan, dan kurang bersinar.
Jika Anda pernah bertanya-tanya mengapa beberapa alat pemotong jauh lebih mahal daripada alat makan lainnya, semoga informasi ini membantu Anda menjawab pertanyaan itu. Penting bagi Anda untuk memikirkan kebutuhan Anda saat berbelanja seperangkat alat makan baru. Set alat makan berkualitas seperti teman baik – itu akan tetap bersinar dan akan bertahan bertahun-tahun.
Sendok Dan Sendok Berbentuk Untuk Membantu Makan
Ada alat makan yang tersedia yang berbentuk khusus untuk membantu makan . Ada sendok yang memiliki mangkuk dangkal, yang mungkin mempermudah mengambil makanan dari sendok, namun hal ini bisa membuat makanan lebih sulit dijaga pada sendok. Sebagian besar jenis alat makan ini juga terbuat dari bahan non-logam, yang membantu melindungi mulut dan gigi jika terjadi gerakan yang tidak terkendali .
Memilih Alat Makan
Memegang dan menggunakan alat makan secara efektif sangat penting untuk merdeka dengan makan. Ini bisa menjadi tugas yang sulit bagi siapa saja yang memiliki pegangan , nyeri , tremor atau kelemahan yang lemah di tangan dan lengan , atau penggunaan hanya satu lengan . Alat makan dapat disesuaikan dengan beberapa cara agar lebih mudah digunakan. Ada juga berbagai produk yang dirancang khusus yang tersedia jika alat makan yang ada tidak dapat disesuaikan dengan
Mengadaptasi Alat Makan
Mungkin saja mengadaptasi peralatan makan yang ada untuk mengatasi kesulitan saat menggunakan alat makan. Cukup menambah lebar gagangnya sehingga bisa lebih mudah mengenggam alat makan, karena jari tidak perlu dibungkus sekuat pegangan. Ini bisa membantu jika Anda mengurangi pegangan , rasa sakit atau kekakuan di tangan. Pipa busa tersedia dalam berbagai lebar dan dapat dipotong sesuai ukuran dan tergelincir di atas pegangan peralatan makan standar untuk memperlebar cengkeraman. Ada juga berbagai pegangan yang tersedia yang mungkin disertakan pada peralatan makan standar untuk memberikan pegangan yang lebih luas .
Bagi orang-orang dengan kemampuan yang sangat terbatas atau tidak dapat dipegang , tali pengikat bisa menjadi pilihan yang sesuai. Tali biasanya memiliki saku tempat alat pemotong dimasukkan untuk menahannya pada tempatnya .
Alat Makan Dengan Pegangan Yang Lebih besar
Jika mengadaptasi peralatan makan yang ada tidak sesuai, ada berbagai alat sendok dengan pegangan yang lebih besar yang tersedia. Beberapa alat pemotong dengan pegangan yang lebih besar juga ringan , yang dapat membantu orang dengan kelemahan pada lengan atau bahu . Sebagai alternatif, alat makan dapat diberi bobot , yang dapat membantu mereka yang memiliki getaran . Berat tambahan dapat membantu menekan gerakan yang tidak diinginkan.
Sendok Garpu Miring
Jika Anda membatasi gerakan di lengan, pergelangan tangan atau bahu , alat sendok siku bisa lebih mudah digunakan. Jenis alat sedok ini memiliki kepala alat yang diposisikan pada sudut pegangan, yang mengurangi jumlah gerakan yang dibutuhkan untuk membawa peralatan ke mulut Anda. Beberapa mouldable, memungkinkan sudut yang tepat untuk dicapai, varietas lain ditetapkan pada sudut pra-tetap atau mungkin modular.
Alat makan putar memiliki sambungan berputar antara kepala dan pegangan, membantu agar kepala tetap horisontal terlepas dari posisi gagangnya. Ini bisa berguna bagi orang dengan getaran atau gerakan yang tidak terkontrol , yang merasa sulit menahan alat pemotong secara horizontal.
Kombinasi sendok garpu
Penggunaan alat sendok kombinasi memungkinkan seseorang untuk melakukan dua atau lebih tindakan dengan satu perkakas, yang berarti bahwa tugas dapat dilakukan dengan satu tangan . Kombinasi bisa termasuk pisau / garpu, pisau / sendok, garpu / sendok dan pisau / garpu / sendok. Beberapa item ini juga memiliki pegangan yang lebih besar untuk membantu pegangan. Perhatian harus diberikan saat menggunakan item dengan ujung pisau untuk membawa makanan ke mulut . Jenis alat makan ini mungkin tidak sesuai untuk orang dengan gerakan atau tremor yang tidak terkontrol karena akan ada risiko cedera.
Peralatan Makan Berlapis Logam Atau Non Logam
Jika Anda memiliki kontrol gerakan kepala atau lengan yang terbatas , atau refleks gigitan yang kuat , peralatan makan berlapis logam atau non-logam dapat membantu melindungi bibir, gigi dan mulut Anda dari kerusakan.
Orang dengan refleks gigitan kuat yang cenderung menggigit alat sendok dengan kekuatan mungkin lebih aman untuk menggunakan alat sendok non-logam, bukan alat sendok logam dengan lapisan plastik. Beberapa produsen telah merancang peralatan makan ‘tidak bisa dipecahkan’ yang terbuat dari plastik atau nilon untuk tujuan ini.
Makan Dengan Perubahan Bagaimana Selera Makanan
Sendok atau garpu yang Anda pilih untuk dimakan mungkin tampak seperti pilihan yang tidak penting,..
Dalam Percobaan 1, mereka mengubah berat dan ukuran sendok serta ‘kelayakan’, lalu meminta peserta untuk menilai kepadatan, keluarkan, dan kemanisan setiap yogurt (benar-benar yogurt yang sama, dimakan dengan sendok yang berbeda).
Dalam Percobaan 2, mereka mengambil yoghurt yang sama, mewarnai beberapa di antaranya berwarna merah muda, dan membuat para peserta mencicipi dengan menggunakan sendok merah, biru, hijau, putih, atau hitam yang identik dalam ukuran dan bentuknya. Terakhir, dalam
Percobaan 3, para ilmuwan menyuruh peserta mencoba dua jenis keju dengan menggunakan garpu, sendok, pisau dan tusuk gigi,
Makan dengan sendok berat membuat peserta merasa yoghurt lebih murah, kurang padat, dan umumnya kurang disukai, meski dinilai lebih manis. Secara harfiah, nuansa sesendok yoghurt mengubah betapa lezatnya yogurt. Penulis menyarankan bahwa ini sebagian karena harapan sebelumnya: karena sendok plastik biasanya ringan, sendok yang lebih berat bentrok dengan harapan, dan diskontinuitas mental tersebut mempengaruhi rasa makanan itu sendiri.
Sentuhan bukanlah satu-satunya perasaan campur tangan dengan selera. Meskipun para partisipan tidak bisa membedakan yogurt merah muda dan putih saat ditutup matanya, mereka mengira keduanya lebih asin saat dimakan dari sendok biru yang berbeda dengan warna lainnya.
Saat dimakan dari sendok putih, yogurtnya lebih manis daripada saat dimakan dari sendok hitam. Kontras antara makanan dan sendok juga penting – yoghurt putih terasa lebih manis dan lebih mahal saat dimakan dari sendok putih dan bukan yang hitam, tapi kebalikannya ditemukan pada yogurt merah muda
Merawat Alat Makan Anda
Penting agar Anda merawat alat pemotong Anda dengan baik, karena bahkan stainless steel berkualitas tinggi dapat terkena karat sesekali jika tidak diurus.
